海城美食

海城人网站http://www.hcren.com

海城牛庄馅饼:温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。

耿庄大蒜:特点是大蒜紫色,蒜头肥大且瓣大而均,每头4-6瓣,蒜头重量50g左右,皮较厚,耐贮性能强。乡间民谣赞誉紫皮大蒜:道士穿紫袍,头上长绿草、六仙拱一柱,出地变成宝。耿庄大蒜,辛辣味浓,蒜汁稠粘、捣后一夜不泻汤、蒜汁滴碗成块,是其它纯白杂交蒜所不具有的,且营养十分丰富。据权威机构测试,耿庄紫皮大蒜富含蛋白质及人体所需要的各种氨基酸和矿物质而闻名避尔,耿庄大蒜具有极强抗氧化功能,含锌量和含钙量分别是其它纯白杂交蒜的20倍和10倍。

南果梨:安果梨属于秋子梨系统,是海城特产。果重约50克,大的可达200克,果肉细腻,浆汁特多,甜酸适口,有浓烈香气,含糖量15%左右。1988年被农业部列为全国名特优品种。南果梨抗逆性强,抗寒抗旱。耐运输,不耐贮藏,常温下可贮藏1个月左右。

“小码头干豆腐”:以祖传秘方、手工制作、口味独特闻名遐迩。2007年,小码头干豆腐制作工艺被确定为海城市非物质文化遗产名录项目。干豆腐让小码头村出了名,小码头村的村民们都纷纷做起了干豆腐。为了扶持规范传统工艺,保护消费者利益,杜绝食品安全隐患,海城市质量技术监督局制定了统一的理化指标、卫生指标,为“小码头干豆腐”业户建立了严格的复查、巡查制度,使得“小码头干豆腐”走上了规范化生产道路。

 
 
海州管理区
兴海管理区
响堂管理区
经济技术开发区
东四方台管理区
 
 
便民电话
广告投放:0412-3200123 海城家具安装:13504121269 甲醛检测:0412-3215599 婚庆庆典:0412-3227568 装修公司:0412-3111110 搬 运 工:13464709665
消费投诉:12315 房产中介:15164273435 搬家公司:0412-3284200 物价投诉:招商中 化妆学校:13081232233 回收旧货:0412-3334114
快递服务:招商中 写作学校:0412-3220178 质量举报:12365 法律咨询:13941252966 网站制作:0412-3200123 月嫂服务:0412-6160324
办理驾照:13842275544 壁纸布艺:0412-3380802 地板橱柜:13390327088 舞蹈学校:13898071266 淘宝培训:0412-3200123 软件开发:3374567
灯具电器:招商中 海城黄页:0412-3200456 装饰家居:0412-3381556 供电抢修:95598 海城电台:0412-3223360 火车售票:0412-5636222
跑腿公司:18741276112 网上订票:95105105 样本制作:0412-3694567 英语培训:招商中 旅游咨询:0412-3366755 机票预订:0412-3222055
旅行社:0412-3222066 自来水公司:0412-3332995 供暖公司:0412-3284456 有线电视:0412-5679999 高速路况:0412-96199 电力抢修:0412-95598
市地震台:0412-3253592 卫生举报:0412-3223115 食品举报:0412-3600300 公共服务:0412-3163339 正骨医院:120 中心医院:0412-3199999
广济医院:0412-3305899 中医院:0412-3333120 海城家具维修:13504121269 海城人才网:0412-3200456 淘宝培训:0412-3374567 微信营销:0412-3200123